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怎么做辣酱拌面

更新时间: 2021-05-28 11:59:54

1、主料:挂面(标准粉)100克。

2、辅料:多味辣酱10克。

3、准备好面条一把,一人份。

4、锅里面加入清水,等水在锅的底部冒出均匀的泡泡时,就要加入面条。不要等水烧开,这时候加入面条煮出的面条会更有弹性。

5、看到面条半透明时,面条就煮好了。

6、把面条捞出到滤水的碗中。

7、用凉水多冲几遍,冲凉为止。

8、把多味辣酱倒入碗中,待用。

9、把面放入盘中。然后根据面条的量放入多味辣酱。

10、边放辣酱边用筷子拌均匀,一盘辣酱拌面就做好了。

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