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家常炒豆腐

更新时间: 2021-05-28 17:33:26

1、把一块老豆腐切方块。

2、把2棵小葱切成末。

3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用。

4、油锅先将蒜瓣爆香,再放入豆腐,边炒边煎,豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味,出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀,加点陈醋。

5、炒熟了之后撒上葱花出锅装盘即可。

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