介绍一下鲫鱼汤的做法：

材料：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。

步骤：

1、准备好原料；

2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝；

3、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出；

4、剩余的油煸炒葱、姜出香味；

5、兑热水，把鲫鱼放进去；

6、炖成奶白色，调入盐、白胡椒；

7、放入萝卜丝煮开即可。