癌胚抗原199正常的参考值范围是小于5微克每升，如果高于参考值上限几十倍甚至数百倍，就提示有恶性肿瘤。

癌胚抗原是1965年由Gold和Freedman首先从结肠癌和胚胎组织中提取的一种肿瘤相关抗原，是一种具有人类胚胎抗原特性的酸性糖蛋白，存在于内胚层细胞分化而来的癌症细胞表面，是细胞膜的结构蛋白。