1、补充营养：果实含有丰富的维生素C、金桔甙、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养成分，可为人体补充营养。

2、美容护肤：金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。