下面介绍藕炒胡萝卜的做法：

主料：藕200克、胡萝卜2根

辅料：油适量、盐适量、醋适量、味精适量、葱花适量

步骤：

1、准备好原材料；

2、藕切片；

3、胡萝卜切片葱花；

4、油热之后放葱花炒出香味；

5、下胡萝卜炒一下；

6、放藕片炒；

7、放醋炒；

8、放盐，加点水炒五分钟；

9、加味精出锅。