天气预报 > 美食 >鲜花椒如何保存不变色教你几个小技巧

鲜花椒如何保存不变色教你几个小技巧

更新时间: 2021-05-28 03:24:25

1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分,拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。

2、一般能保持一年,绝对的原汁原味和刚采摘的差不多,颜色都不会变。

3、鲜青花椒要真空低温保存,一般买来的时候都是真空包装的,拿回来后放冰箱-5℃保存就可以了。

标签:花椒如何保存变色技巧