原料：鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个。

做法：

1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用。

2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用。

3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的倒入洋葱圈内。

4、小火煎熟即可食用。