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自己做的饺子皮为什么会硬

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

原因如下:

1、面太硬;

2、和面的时候搅拌不够;

3、饺子皮太厚。

解决方法如下:

1、面要多加些水,加一点点盐和鸡蛋,和出的面就软;

2、和面的时候用木棒充分搅拌十五分钟;

3、.擀皮的时候应该注意周边薄,中心稍厚一点;

4、.包好的饺子要赶快下锅。

标签:自己饺子皮为什么