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如何做干炸茄子

更新时间: 2021-04-01 05:30:55

1、第一步我们首先需要准备一个茄子,洗干净之后我们将茄子切成薄片。

2、第二步我们在碗中放入土豆淀粉,然后打入两个鸡蛋,白酒和食盐,搅拌均匀。

3、第三步我们将茄子裹上面糊,油温六成热,下锅炸至金黄即可,撒上烧烤料即可。

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