可做香菇焖鸡。

具体方法如下：

1、香菇用水洗净，放入热水50克泡软。

2、童子鸡洗净，切4厘米方块状，放入调料，姜末，料酒，老抽和盐拌匀，腌制1小时。

3、腌好的材料放入耐热容器，微波高火15分钟，中火5分钟即可。