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板栗是不是水果

更新时间: 2020-07-11 00:00:00

板栗并不属于水果类,而是坚果类,更大的类可以说是干果类。

水果的生物学定义是指可以直接生吃的富含水分和糖分的植物果实,虽然板栗糖分含量比较高但水分含量少且对消化没有促进作用,所以可知板栗并不属于水果类。

坚果的生物学定义是:果皮坚硬且内含一粒或者多粒种子的果实,属于闭果,也是干果的一个类别。

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