先把磨刀石放在水里泡一个小时，达到润滑的效果，然后把刀放在磨刀石上磨就可以了；

磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可磨刀，灰色粘质沙岩石可能最好，石英也不错，只是很难得，花岗石也可用，其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺磕。