保质期一般为一年左右。

具体情况如下：

1、用原浆制成的配制酒保质期大概能到一年甚至更长时间。

2、如果为经过勾兑的配制酒，一般在半年左右。

注意：泡制的容器是否干净也是决定保质期时间的一大因素。如果容器干燥，没有任何污染，保质期时间也能相应长一些。