1、新买的电饭锅有股味，可以在锅里放几片柠檬片，加半锅热水，然后关盖。

2、待一个多小时后，开盖，将锅里除净，用水冲洗内胆，再用干棉布擦干净；还有锅盖内部也要用棉布擦一遍。

3、 在清洗电饭煲时一定要拔掉电源。因为其电器部分密封程度不够，不可用水冲洗或浸泡，湿布擦拭时不可滴水。清洁内胆时，应用清水浸泡一会儿，然后用海绵或柔软的布清洗，硬质的清洁布可能损坏内胆的不粘涂层。清洁后要接通电源测试外壳是否带电，以保证电饭煲的使用安全。