材料：鸡、香菇、红枣、姜片、鸡煸、盐适量。

方法步骤：

1、把鸡处理干净，香菇和红枣少量洗干净；

2、炒锅放油到姜片和鸡煸炒香，加盐适量，水1斤，香菇和红枣放入；

3、把调好味的鸡汤倒入电饭锅，待烧开后关掉电源。切记不要打开电饭锅的盖子，让它闷15分钟；

4、打开试下肉烂了没有，如果没有烂，再烧开闷15分钟就好。