1、与炸薯条、汉堡包等相比，平均每份方便面所含油脂在百分之16到18左右，其中，百分之11都是棕榈油，是对人体健康有利的植物油。

2、在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。

3、调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物即可。