天气预报 > 美食 >五香羊头正宗的做法

五香羊头正宗的做法

更新时间: 2021-05-27 19:26:51

1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。

2、炒锅内加鸡油烧热,放入葱、羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开。

3、下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。

4、下入菜心、牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成。食用时可配蒜泥。

标签:五香正宗做法