天气预报 > 其他 >河南肉盒子面怎么和面

河南肉盒子面怎么和面

更新时间: 2020-11-01 00:00:00

使用温水和面,将面粉放入盆中或案板上,加适量的温水,使水和面充分结合,初步成团后,要在面板上摊开或切开,让热气散尽,完全冷却再和成团,揉匀揉透,盖上湿布备用。

肉盒子是流行于我国北方小麦产区的一种面点,以面团包裹由肉类,红薯粉条,韭菜等馅料并擀成圆饼后炸制而成。

标签:河南盒子怎么和面