芦荟肉可通过水煮调制的方法食用，做法步骤如下：

1、将采摘好的芦荟摘叶，摘下一片新鲜的芦荟叶，用清水洗净；

2、将芦荟叶去皮，去头并去尾再把芦荟两侧的刺切掉，然后把芦荟上下皮去掉，保留中间部分的芦荟肉；

3、用清水冲洗净芦荟肉并去掉芦荟中的粘液，然后切成条，烧水煮至变色后捞出放入冷水中浸泡；

4、取一个柠檬冲洗，再把柠檬汁挤在一个空碗里加入蜂蜜进行调味；

5、将浸泡后的芦荟肉捞出放进柠檬汁中搅拌并放置入味后即可食用芦荟肉。