萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，疏通肠道，所以吃完萝卜容易放屁。

萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。萝卜性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中。萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱呼凉性食物者以熟食为宜。萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者最好不要同食，若要一起吃时加些醋来调和，以利于营养吸引。