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求流沙包的做法简单详细一点谢谢

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

材料:胡萝卜2根、面粉250克、咸蛋黄适量、糖适量、牛奶大油适量、发酵粉2、5克、泡打粉2、5克。

做法:

1、胡萝卜榨汁备用;

2、面粉加发酵粉、泡打粉、胡萝卜汁揉成面团,发酵备用;

3、咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎加入糖、牛奶、油混合调匀成馅儿;

4、将发酵好的面团分成十个剂子,分别包入馅儿,收口处朝下,静置10分钟;

5、水烧开后上笼屉,大火蒸制10分钟后关火;

6、3分钟后开盖,出锅。

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