红色的昙花是可以吃的，一般多用于煲汤，就像广东人经常吃的霸王花一样，是一味不错的食材。昙花具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。