沥青属于蒸发燃烧，因为沥青在受到火源加热时，先熔融蒸发，随后蒸气与氧气发生燃烧反应。

沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑色，可溶于二硫化碳。沥青是一种防水防潮和防腐的有机胶凝材料。