1养胃，饭前一个半小时食用，可以抑制胃酸的分泌，温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸性，从而起到保护肠胃的作用。

2、蜂蜜中含有惊人的抗氧化剂，能清除人体的自由基，起到抗癌，防衰老的作用。

3、橘子的膳食纤维含量相当高，可以起到促进排便的作用。另外，橘子里面丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

4、橘子中含有大量的维生素C，可以保持皮肤的水嫩，起到美白的作用。

另外还可以排毒，撤火，促进新陈代谢，增加抵抗力的功效。

但是加热温度要控制在45度以下，因为温度过高会破坏蜂蜜的营养结构。