含水量是干材料的60%至75%，即用手紧握材料能有水滴挤出，表示水分适度；在堆肥堆制前期，要保持良好的通气条件，必要时可设通气塔、通气沟等。堆肥是一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，而且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加土壤保水、保温、透气、保肥的能力。