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炸鲳鱼方法

更新时间: 2021-05-27 08:34:55

1、食材:鲳鱼一盘,油盐适量。

2、将鲳鱼阔去内脏。

3、处理冲洗干净。

4、撒上细盐,腌制二三十分钟。

5、锅中倒入多量花生油,加热。

6、将鱼裹上面粉,一个一个放入锅中炸。

7、如果一次炸的较多,一锅也不要放太多,炸好一锅再炸一锅。熟后,用笊篱捞出沥油。

8、全部炸好后,摆入盘中。

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