材料：山药3两、韭菜花3支、海苔1张、葱半条、白粥半碗、高汤1碗、盐1茶匙。

做法：1、山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用；葱切成葱花备用；海苔用剪刀剪成条状备用；韭菜花切段备用。2、取一汤锅，放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后，加入白粥和调味料拌匀即可熄火。3、起锅盛入容器时，再撒入葱花、海苔丝即可。