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萝卜怎么泡

更新时间: 2021-02-25 04:49:49

1、腌罐洗干净沥干水份,把食材备好。

2、白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀。

3、铺上盐的白萝卜腌25分钟,辣椒切痕好入味。

4、切好姜,锅里放清水加白糖煮。

5、煮开后倒白醋,用筷子搅一搅待凉。

6、25分钟后把萝卜用手挤干水份,放在盘子中。

7、装进密封腌罐,放入姜和辣椒,把凉了的糖醋水倒入罐中淹盖所有食物。

8、盖口旁边糟加点水好吸住盖子密封,盖上密封就好。

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