蜂蜜结晶的处理方法：

1、把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失；

2、可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热。当水温达到50至60度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。