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求清蒸花甲粤菜做法

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

清蒸花甲粤菜材料如下:

花甲1500克 、油、烧烤汁、葱、蒜、姜

清蒸花甲做法如下:

1、将花甲泡水里一小时左右,期间换二次水。

2、捞出沥干水分后,放入大碗中。

3、开水注入炒锅里,放上蒸架。

4、将剁碎的蒜摆在花甲上。

5、姜片也摆在花甲上。

6、蒸至花甲开始开壳后撒上葱花,淋上烧烤汁。

7、用筷子搅拌一下,再蒸五分钟即可。

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