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糖醋面藕如何做

更新时间: 2021-02-25 01:32:43

1、面筋切薄片。

2、藕削皮切薄片。

3、生姜切末。

4、酱油、醋、白糖、淀粉, 和35克水一起拌匀,备用。

5、锅里倒入油,烧热后, 放入面筋炸到金黄色, 捞出, 用厨房纸吸去多余油汁。

6、另起油锅, 放入姜末和藕片, 翻炒3秒。

7、然后放入面筋,翻炒2秒。 倒入调好的酱汁, 再翻炒3秒。

8、等酱汁浓稠,即刻出锅。 这菜趁热吃才最好吃。

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