人事部面试厨师问的一般性问题有。

描述厨艺风格；描述擅长的菜系；简单叙述每天时间的运用；怎样扮演辅助厨房团队工作角色；在已知餐厅基本情况的前提下，请设计一份开业菜谱；怎样长期保证出品稳定不走样；推出一道菜品的硬性条件有哪些；简单叙述菜品受欢迎因素有哪些。