混凝土质量跟石头大小有关。

石子作为粗骨料起到支撑作用，石头太大，混凝土和易性差，空隙率大，不密实；石头太小，混凝土用水率增加，强度降低，所以拌制混凝土用石头要有良好的级配。

混凝土是指由胶凝材料将骨料胶结成整体的工程复合材料的统称。通常讲的混凝土一词是指用水泥作胶凝材料，砂、石作骨料；与水按一定比例配合，经搅拌而得的水泥混凝土，也称普通混凝土，它广泛应用于土木工程。