1、食材：年糕100克，洋葱20克，胡萝卜20克，油20克，盐2克，辣椒酱15克。

2、食材切件备用，将年糕浸泡片刻。

3、锅中加入适量的油炒香洋葱和胡萝卜。

4、酱料加入适量的水混合搅拌均匀。

5、加入年糕。

6、加入酱料汁。

7、煮10分钟左右快要收汁的时候出锅即可。