1、食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、盐少许。

2、将茼蒿、剩菜洗净控水。

3、准备金针菇、豆泡。

4、准备葱姜，浓汤宝。

5、砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许。

6、先将羊肉皮片，豆泡放入砂锅中。

7、再放入金针菇。

8、炖至中。

9、将菜品放入茼蒿，生菜炖5分钟即可。

10、放入少许盐就可以了。砂锅端上餐桌，羊肉片砂锅就做好了。