烤猪肉可以是210度，这时要预热5分钟、烤5分钟，也可以使用180度，这时预热5分钟、烤15分钟。

猪肉又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。