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正宗蛋卷做法教程

更新时间: 2021-05-27 03:16:32

1、食材:鸡蛋3个、黄油100克、低筋面粉120克、糖90克、盐1克、黑芝麻适量。

2、蛋卷的做法:准备材料,盐在面粉里!

3、黄油软化,打入鸡蛋,最好用打蛋器打均匀!

4、倒入白糖,面粉,盐,拌匀!

5、拌匀后倒入黑芝麻!

6、拌好的面糊!

7、平底锅开小火倒入一勺面糊,转动锅,面糊摊开,两面煎熟,用筷子快速卷起就可以了!

8、凉后就会很脆!

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