澳大利亚是世界上出口羊毛最多的国家，也是世界上重要的小麦出口国之一。羊毛和小麦主要产于国土东南部和西部的草原地区。这两片地区的农业生产普遍采用同时种植小麦和牧羊的混合经营方式。其中，东南部的墨累—达令盆地是主要的小麦—牧羊带。