韭菜在钓鱼中的运用：通常是用韭菜水掺在饵料里。针对鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼比较有效。很少直接用韭菜打窝，可以用韭菜剁碎掺在窝料里面打窝用。不过不宜过多，过多会死窝。

韭菜，（学名：A.tuberosumRottl.exSpreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。