方法1：放一些苏打在水中微热，用此水清洗可有效去污垢，清水清洗后，用食用碱水浸泡2个小时后，再用清水冲洗，每次用过后晾干即可。

方法2：用柠檬汁涂抹在切菜板上直到斑痕消失。

方法3：将两勺醋与一些温水混和，在切菜板上铺一层干净的纸巾，将混和后的液体倒在已经铺好纸巾的切菜板上，放置15分钟，再用清水冲洗。