斗地主残局第七关的通关方法如下：

1、首先地主先出牌，打出从八连到K的顺子，此时上家要不起；

2、此时农民打出一对二，上家会打出炸弹，接着打出KKK，地主选择不要，上家此时会打出单牌；

3、此时地主打出A，接着打出最后的一张单牌八即可获得胜利；

4、作为地主，打赢这一局的关键是利用一张八去做成一副顺子，这样手牌就只剩余两套三带一，当上家打出KKK时不要出牌，注意以上几点即可通关斗地主残局第七关。