天气预报 > 美食 >如何做凉拌菠菜

如何做凉拌菠菜

更新时间: 2021-05-26 22:51:13

1、材料:菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻。

2、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。

3、到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。

4、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。倒入蒜粒,炒香成料油。

5、把炒好的料油倒在菠菜上。

6、调入精盐拌匀。

7、洒上熟芝麻,调匀。就可以吃了。

标签:如何凉拌菠菜