1、原料：胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。

2、准备胡萝卜一根，面粉，水适量。

3、胡萝卜削皮切小块。

4、将胡萝卜块装入搅拌机，倒入适量水（淹没胡萝卜即可）。

5、搅拌成胡萝卜泥待用。

6、将胡萝卜泥和面粉拌匀，加入香葱，盐。

7、平底锅小火，放少量油。

8、放搅拌好的胡萝卜面糊，煎至两面金黄即可（喜欢脆脆的可以多煎一会）。

9、出锅。