主料

白菜，黑木耳。

配料

油，盐，大蒜，蚝油。

做法

1、把白菜切丝，菜梗和菜叶分开放。

2、黑木耳泡发好去根切丝。

3、大蒜切丁。

4、起油锅煸香大蒜。

5、放入菜梗煸炒。

6、等菜梗有点发软时，放入菜叶和黑木耳。

7、放盐。

8、稍放点蚝油翻炒即可。