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香菇山药炖鸡能不能吃

更新时间: 2020-10-08 00:00:00

香菇山药炖鸡的做法

主料:鸡肉、山药。

配料:油、盐、香菇、生姜。

步骤:

1、鸡肉买回后洗净,切小块后焯水备用;

2、山药去皮后泡入盐水中防止氧化;

3、香菇泡软备用;

4、焯水后的鸡肉入锅加一大碗冷水,开中火煮开后,转小火二十分钟左右;

5、加入适量精盐;

6、放入泡好的香菇及切好的山药,盖上盖子再煮个二十分钟,山药煮软即可。

标签:香菇山药