1、全蛋加入细砂糖、蜂蜜，隔温水打发。

2、打至滴落的蛋液不会马上消失。

3、分两次筛入低粉，切拌均匀。

4、油淋在刮刀上倒入蛋糕糊，迅速切拌均匀。

5、倒入模具，轻轻震出气泡，撒上白芝麻，放上核桃。

6、中层180度15分钟（温度和时间请根据自己烤箱脾气调整），至表面鼓起，金黄色。