1、胡萝卜洗净去皮，切块放入破壁机里面。

2、搅打成胡萝卜泥。

3、如果没有破壁机可以直接将胡萝卜煮熟，之后放入料理机打成泥。

4、搅打成的胡萝卜泥。

5、加入鸡蛋及酵母。

6、加入面粉。

7、加入适量牛奶，面糊成不太浓稠的糊状，保鲜膜密封至发酵状态。

8、这次用了华夫饼机，煎出来很美丽。也可以用平底锅或者电饼铛，热锅刷一层油，之后倒入适量面糊，两面煎熟即可。