家庭蛋挞制作方法如下：

需准备材料鸡蛋蛋黄t3个、牛奶100ml、淡奶油150ml、白砂糖t3勺、蛋挞皮9个；用测量杯测量150ml的淡奶油、100ml的淡牛奶，再放入白砂糖3勺，用打蛋器搅匀；用分蛋器将鸡蛋分离，取蛋黄放入，用打蛋器继续搅匀；搅匀后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，分量大约7成至8成即可；放入烤箱，220度预热5分钟；放在烤箱中层，220度烤15分钟至20分钟；烤至蛋挞表面上色即可取出食用。