没熟的榴莲剥开了让其变熟的方法：

1、用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，需要注意的是这个方法可能会部分弄脏果肉；

2、将榴莲与苹果、香蕉等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用；

3、若是剥了壳，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2到3天，或埋入米内，要捂在米里，直到熟为止。